Sayur ini sangat cocok untuk di buat kulup ( masakan jawa) yaitu masakan dengan parutan kelapa yang dibakar dengan batu panas dan bumbu kemudian di campur dengan rebusan daun kenikir
Rasanya sangat enak apalagi dimakan dengan nasi hangat dan lauk. Sayur ini juga bisa di olah menjadi sayur berkuah seperti untuk campuran sup dan lain sebagainnya.
Sayur kenikit ini kaya akan zat besi untuk penanbah darah dan berbagai vitamin dan mineral yang lain. Sayur ini juga kaya serat yang baik bagi kesehatan pencernaan
No comments:
Post a Comment